Desde su nacimiento hasta su muerte, el ser humano está en contacto con los microorganismos, encargados de regresar a la tierra los nutrientes y elementos químicos del cuerpo, afirmó la Rectora de la BUAP, Lilia Cedillo Ramírez, durante la presentación de su séptimo libro en la FIL Guadalajara.
En la reunión editorial más importante de Iberoamérica, donde la ciudad se llena de literatura, música y arte, la doctora Cedillo Ramírez destacó que su obra busca mostrar cómo la Microbiología está ligada a la vida cotidiana y al papel de los microorganismos en la salud.
“Un virus muta y causa epidemias, como ocurrió recientemente con la influenza en Japón. Además, el ser humano puede tener contacto accidental con un virus presente en animales, como sucedió con el SARS-CoV-2«, expuso la Rectora acompañada de Arturo Fernández Téllez.
En el Salón D de Expo Guadalajara, la doctora en Microbiología del IPN —autora de numerosos artículos y libros— resaltó la importancia de la vacunación, así como de formar a los futuros microbiólogos, quienes serán los próximos cazadores de microbios.
La Rectora Lilia Cedillo indicó que Otra vez a las andadas, editado por la BUAP, consta de 56 páginas y 20 capítulos que explican temas como la resistencia a los antimicrobianos, la microbiota intestinal y riesgos alimenticios.
Su prólogo destaca el humor, la inteligencia y el amor al conocimiento presentes en la obra, señalando que la autora atrapa a los lectores con una narrativa clara y cercana, llena de historias divertidas y cotidianas.
Durante la charla se abordaron temas como los riesgos de bebidas populares en gimnasios, las diferencias en el metabolismo de las personas y por qué algunas comen poco y engordan o, al contrario, comen mucho y mantienen un cuerpo esbelto. La presentación concluyó con la firma de ejemplares.
